当前，中国白酒产业正处于最深刻的转型时期，“白酒＋”正成为行业的主要创新方向。知名品牌专家、中国网中国商务频道总监梁长玉认为，传统的中国白酒正通过"白酒+"的创新模式，进行年轻化转型和多元化发展，“白酒＋”的模式在消费群体、产品形态和商业生态都实现了多维突破，使白酒贴近不同场景和不同层次的消费需求。
2025年7月13日，上海霍茅文化发展有限公司和CIMG Inc.联合举办2025下半年战略发布会，宣布将通过“产业+文创+AI+资本”四轮驱动，构建药食同源大健康产业集群，聚焦九大仙草，打造四大类、80余款健康产品。
这是CIMG Inc.收购上海霍茅文化发展有限公司后，两者首次联合举办活动。现场举办了全球招商启动仪式以及全球大使推广仪式，分别在新加坡、哈萨克斯坦、日本、德国以及意大利设立推广大使。
中国酒类流通协会秦书尧会长在致辞中表示，“在当下的市场升级、消费变革环境下，霍茅的融合创新之举，对行业具有重要的启发作用，也让我对未来行业发展充满了信心和期待。中国酒类流通协会在今年也将大力支持酒企创新，满足新形势下的消费多重需求，也希望将霍茅文化的优秀成果和经验，在市场推广放大，为企业提供新助力，为市场营造新热点。”
CIMG Inc.首席运营官兼上海霍茅文化发展有限公司CEO郝晓诚先生详细介绍了霍茅酒的诞生以及独特的“药食同源”中药文化酿造工艺。并详细分析了当下高端酱香白酒市场发展以及大健康、药食同源产业格局和发展。
发布会置了高峰论坛环节，对话围绕“中国酱香白酒发展以及创新”为主题，各位嘉宾结合当下中国酱香白酒发展趋势以及自身行业特色发表了个人看法，以及对霍茅未来发展的建议。
公开信息显示，上海霍茅文化发展有限公司是一家专注于酱香型白酒的企业，旗下霍茅白酒匠心独运地融汇了古法精粹与现代科技，严格遵循12987酿酒工艺，历经一年周期，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都蕴含着时间的沉淀与匠人的虔诚。
与众不同的是，霍茅精选霍山之巅的顶级石斛，采用先进萃取技术精心泡制，将石斛之精华巧妙融入酒体之中，不仅赋予了霍茅白酒独特的药食同源之韵，更使其口感层次丰富，醇厚而不失细腻，回味悠长，尽显尊贵与雅致。（主办单位供图）（推广）